Ich streite mich mit Leuten darüber, ob es original australische Pies gibt. Ich finde ja. Auch wenn es American Pie natürlich zuerst gegeben hat. Nord Amerika hat es ja zuerst gegeben und die Aboriginies zeigten kein richtiges Interesse an der Herstellung pikanter Küchelchen.
Dennoch sind Harry’s Pies original Australian Pie. Harry (wenn auch nicht von Anfang an auf Rädern) gehört schon seit 70 Jahren zu Sydney. Diese Piebude kennt die Stadt bereits zu einer Zeit, in der sie noch ganz anders aussah. Die Harbour Bridge war noch im Schulkindalter und die Opera noch Quark im Schaufenster. Die alte Wharf bildete noch den Dreh und Angelpunkt. Um diesen Umschlagplatz ist das Arbeiterviertel Woolloomooloo entstanden, das in den 30ern heiße Zeiten erlebt hat. Damals wollte die Bevölkerung das Viertel abfackeln. In Aufbruchstimmung und im frisch erlangten Selbstbewusstsein wollten die Sydneysider in zweiter und dritter Generation die alten, ranzigen Dinge loswerden. Per Volksentscheid waren die meisten dafür! Doch die damalige Regierung konnte den Aufstand zerschlagen und restaurierte stattdessen die abbruchreifen Buden und die inzwischen unrentable Werft.
[Woolloomooloo und Harbour Bridge 1932 aus Wikipedia]
Heutzutage ist es ziemlich ruhig um die Gegend geworden. Ich finde es äußerst passend, dass viele der Buden, von denen inzwischen wieder die Farbe abblättert, Backpacker-Hostels geworden sind und einfache Familien aus ihren Wohnzimmerfenstern einen gigantischen Blick auf Hafen und die typische Skyline haben.
PS: Ich mag das Bild oben, weil es aussieht, als würde Harry persönlich dort sitzen.
PS: Ich mag das Bild oben, weil es aussieht, als würde Harry persönlich dort sitzen.
[Woolloomooloo Wharf, heute ein Museum]
[die Werfthalle ist inzwischen ein teures Hotel]
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